Amerikanska pannkakor är en klassiker som fungerar i alla lägen för alla åldrar. Vegetariskt och gott!

Du behöver:                                                          15 stycken
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt
2,5 dl mjölk
2 msk smält smör
1 ägg

Så här gör du:
1. Blanda mjölet, saltet och bakpulvret i en bunke.
2. Vispa sedan när mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa tills det blir en slät smet.
3. Grädda pannkakan i stekpannan cirka 1,5 min på varje sida eller tills det börjar bubbla på ytan.
4. Nu är du redo att avnjuta dina smaskiga amerikanska pannkakor!